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註：演講類時數最高僅能折抵12小時，請有意願參與的學生自行查看演講類時數是否已達最高時數，若已滿12小時即不在折抵。
日期時間：2012/12/12, 13:00~15:00
•活動地點：青永館 6樓靜軒
參與學生(不含通識課程學生)：給予2小時服務學習演講類時數
1.需自行準備材料： (1) 水桶：大約15公升裝的塑膠桶(要有蓋子)，開口不要太小。
(2) 黑糖：以1公斤重量搭配10公升水之比率。
(3) 鮮果皮或蔬菜葉(要丟棄的)：以3公斤搭配 10公升水之比率。
2.若不想太大容量，可依比例自行調整塑膠桶大小
3.鮮果皮或蔬菜葉請事前先切成碎片
4.其容量大小原則就是以水桶：鮮果皮或鮮蔬菜：黑糖＝10:3:1之比率。
但塑膠桶要多留一點容量空間作為發酵膨脹用。
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